Peut-on congeler des poivrons crus ou cuits ?
Oui, vous pouvez congeler des poivrons crus ou cuits sans problème. Le cru reste la…
Catégorie Gastronomie
Peut on congeler des moules fraiches crues ou cuites ?
Oui, vous pouvez congeler des moules, mais pas n’importe comment. Mettre des moules crues vivantes…
Peut on congeler des figues fraîches ?
Oui, et c’est même une excellente idée quand on se retrouve avec une récolte généreuse…
Peut on congeler des crêpes fraîches faites maison et cuites ?
Peut on congeler des crêpes fraîches faites maison et cuites Oui, vous pouvez congeler vos…
Peut-on congeler de la levure fraîche de boulanger ?
Oui, on peut congeler de la levure fraîche jusqu’à 6 mois sans détruire les ferments.…
Comment congeler du basilic frais : les méthodes
Vous avez un surplus de basilic et vous refusez de le voir noircir au fond…
Comment congeler des noix de Saint-Jacques ?
Fin octobre, les noix de Saint-Jacques arrivent sur les étals à prix raisonnable. Mi-décembre, elles…
Comment congeler des cèpes frais crus : bonne idée ou pas ?
Vous rentrez de cueillette avec un panier plein de cèpes et vous voulez les congeler…
Peut-on congeler de la soupe maison sans risque ?
Oui, vous pouvez congeler de la soupe maison sans problème, et c’est même une excellente…
Comment congeler les tomates : méthodes et astuces
Vous avez acheté trop de tomates au marché ou votre potager déborde ? La congélation…
Que faire avec des figues congelées : recettes et astuces
Vous avez profité de la saison pour remplir votre congélateur, et maintenant ces figues attendent…
Combien de temps les surgelés peuvent rester hors du congélateur ?
Vous rentrez des courses avec vos sacchetti de raviolis surgelés, votre poisson pour ce soir,…